湖北发生疑似食物中毒4人身亡蜂蜜采了带有剧毒的鲜花-【新闻】

网导读：湖北发生食物中毒，事态严重。从7月31日起，在湖北鹤峰县五里乡村民接连发生食物中毒事件，当地村民先后因呕吐、腹泻而入院，据悉……

湖北发生食物中毒，事态严重。从7月31日起，在湖北鹤峰县五里乡村民接连发生食物中毒事件，当地村民先后因呕吐、腹泻而入院，据悉目前已有4名村民抢救无效死亡，同时还有村民仍在救治中，怎么会发生这样严重的食物中毒呢？村民们怀疑，这是由于喝了有剧毒的蜂蜜，因为当地有一种剧毒鲜花，蜜蜂采了这种鲜花后，酿出来的蜂蜜也带剧毒。当地有关部门已经介入调查。

至8月2日19时，已有4人抢救无效死亡，4人仍在医院救治，另有24人疑似病例留院观察。事件发生后，省、州、县迅速组织食品药品监督、疾控中心、卫生、公安等部门负责人及专家赶赴五里乡，对病人进行全力救治，对事件展开调查;同时，迅速启动了应急工作预案，并成立了领导小组，正全力做好隐患排查、家属安抚、宣传引导等工作。同济医院、中南医院急诊医学、重症医学、消化内科专家也已抵达恩施，指导病人救治工作。省卫计委专家初步判断，疑似食物中毒。

据介绍村民严某与张某一起喝了用蜂蜜泡的酒，喝得并不多，两人同时出现不适症状，先后送医抢救，但昨日均已去世。另外一位，是同村一名23岁女孩，她在家用开水泡了一点蜂蜜，尝了几口觉得有点苦，就没继续喝，但之后感觉恶心呕吐，经抢救无效于前天过世。还有一位朱姓女孩尝了一点点开水泡的蜂蜜后，发现身体不舒服，立即去医院检查，经救治才脱离了危险。目前，当地政府工作人员已经挨户查封各家的蜂蜜和饲养的蜜蜂，并通知村民不要再喝蜂蜜。村民们怀疑，当地有一种剧毒鲜花，蜜蜂采了这种鲜花后，酿出来的蜂蜜也带剧毒。蜂蜜一直是我们喜爱的营养丰富的养生食品，但吃蜂蜜也能中毒?而且还会毒性这么大让人丧命，这也太惊悚了吧！目前，省、州专家对事件原因正在进一步调查中，希望早日查出真相，避免类似事件再发生。

链接：蜂蜜是否真能导致中毒？

蜂蜜是否有毒取决于蜜源，如果蜜蜂采蜜的花朵本身有毒，那么酿造的蜂蜜也就含有毒性，毒性大小取决于蜜源的毒性和数量，就像新闻中报道的村民食用野生蜂蜜中毒，专家鉴定结果是由于野蜂采蜜的蜜源有毒。而正规品牌的蜂蜜蜜源可查、蜜源固定，而且出厂经过严格的检测，可以排除中毒的风险。因此，野生蜂蜜确实有含毒的风险，而正规厂家生产的蜂蜜在保质期内可以安全放心食用，是没有毒性的。

野生蜂蜜中毒的预防

预防野生蜂蜜中毒，最好的办法就是不食用野生蜂蜜，但是可能有些人会挡不住诱惑，而在土耳其等国和我国部分地区，更有人将野生蜂蜜作为治疗消化道疾病的药品。蜂蜜中毒与有毒植物蜜源有关，食用野蜂蜜前，应该先了解一下当地蜂蜜的状况，是否有蜂蜜中毒事件的发生等信息。自然环境的变化，尤其是人为大量引进外来物种和随意种植，可以造成蜜源植物的变化，在以前没有蜂蜜中毒地区也存在着中毒的风险，甚至一些专业养蜂人也会深受其害。所以，对于可疑来源的蜂蜜，应该尽量不吃。

野生蜂蜜中毒的救治

对于野生蜂蜜中毒，目前还没有特殊的解毒剂，但早期进行血液透析可以清除体内的毒素，是治疗这类中毒的重要手段。一般来讲，蜂蜜中毒的潜伏期为1-2天，也可短到1-2小时，中毒早期，由于仅有头昏、呕吐等非特异性症状，往往会忽视蜂蜜中毒的发生，而贻误治疗的时机，可能会进一步加剧中毒的损伤。对此，最好能够熟悉蜜源地的有毒植物及毒性特性，对出现疑似中毒症状者应该及时送医。毒蜂蜜一般都有甜、苦、涩、麻等异味，食用者一旦发现食蜜有苦、麻等异味,应停止食用并及时就医。

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