冬至羊羊很得意泸州羊肉价格坐上过山车_[new新闻]

昨日，是农历二十四节气之一的冬至。冬至是养生的大好时机，而在冬至吃羊肉养生在泸州更是由来已久。

价格随时变动 羊肉老板卖得欢

昨日上午，记者在泸州石马沟农贸市场等地看见，购买羊肉的市民络绎不绝，而羊肉的价格也在不断变化。据石马沟农贸市场出售羊肉的老板介绍，从18日开始，来市场购买羊肉的市民开始增多，羊肉的价格从30多元/斤上涨至50元/斤。

据了解，羊肉的价格也是“跌宕起伏”，在冬至前，羊肉价格从35元-45元/斤不等，在冬至当天上午，羊肉价格达到50元/斤甚至更高;昨日下午，记者在市场上看见，购买羊肉的市民已明显减少，羊肉的价格下跌至35元-40元/斤。

据出售羊肉的老板杨先生介绍，虽然之前就有心理准备，但昨日市民“疯狂”购买羊肉的状况还是把他累的够呛，从早晨开市一直忙到中午才稍微有点时间休息，昨日一天的收入能抵平常半个月的收入。市民赵女士说，去年冬至当天她购买了羊肉，结果人很多;今年，她特意提前几天去买羊肉，40元/斤，不仅错过了购买羊肉的高峰期，肉价也要低一些。

羊肉馆火爆 三天前预定位置

据了解，从昨日中午开始，泸州大部分羊肉馆的位置已被市民预订完，并且大部分市民都是提前两三天预订的。据一肉馆负责人介绍，昨日，店内的羊肉卖价90元/斤，和往常一样，虽然店内的厨师已经提前准备了大部分材料，但昨日还是很“火爆”，位置早已经被预订完。

记者了解到，有的羊肉馆因为地方不够，拿出了新招，直接让市民把羊肉和着汤打包回家。市民李女士说，冬至想吃羊肉但又不想自己做，只有去餐馆，但羊肉馆没有位置，她们就从羊肉馆把羊肉、羊肉汤、底料、辣酱等一起打包回家，回家后用电磁炉一煮，和在羊肉馆里吃没什么区别。当然，不少市民宁愿排队也要在羊肉馆等着吃，主要是看中了店里的气氛，冬至这一天大家坐在一起吃羊肉，图得就是一个“暖洋洋”。

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