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中国将成为全球第二大烘焙食品市场

发布时间:2019-04-14 09:08:27 阅读: 来源:攀登架厂家

中国将成为全球第二大烘焙食品市场

全球饮料权威调研机构英国佳纳地亚(Canadean)的分析师Veronika Zhupanova称:“随着城市化的进程推动了中国的中产阶级不断增加,人们对烘焙产品的需求大大地提高。生厂商应该利用这个趋势,为那些忙于工作无暇顾及早餐的人提供烘焙食品和谷类食品。单独包装产品,如红豆沙铜锣烧,在办公时间段里卖得非常好,而组合包装的产品尤其适合那些工作了一整天的疲惫的消费者。”

  英国配料公司Unicorn批准成为中国的食品进口商和代理商后,于今年六月起正式向中国销售产品。

  联合董事总经理Nicola Divers表示,公司于2011年在华设立办公室,后来意识到既然能出口,那么也能向中国进口。

  她说道:“这里的很多人喜爱进口的东西。这无疑是个进口的新机遇。”

  到2012年11月为止,星巴克进入中国市场已有三年,当时表示公司有计划将门店数量扩张1倍——到2015年,新增800间,几乎是一天开一间,让其1500间门店遍布在由重庆至成都的70个城市里。

  今年三月,英国食品及饮品联会(Food and Drink Federation)报道,中国向英国进口的烘焙食品较往年多出近一倍,骤然上升了82%。

  其中,进口种类中最多的是巧克力,增加了9%,总交易额达5.7亿英镑(约合人民币57亿元),甜饼干上升了11%,总额为3.1亿英镑(约合人民币31亿元)。同时,茶叶、咖啡和可可豆也上升了14%,总交易额为10.7亿英镑(约合人民币107亿元)。

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