开学了,我给孩子做了此菜
发布时间:2022-07-06 21:54:17
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来源:攀登架厂家
开学了,我给孩子做了此菜
开学了,我给孩子做了此菜,食材简单有新意,鲜甜又补钙。我家孩子有点挑吃,吃蔬菜比较单一,喜欢吃的总是固定那几款。西葫芦这食材,也是从今年才开始接受的,通过多次烹调,我总结了一点经验,孩子不爱吃的蔬菜,跟烹调方式也有很大关系,以前烹调西葫芦,无非就是搭配一点蒜蓉炒一炒就出锅,孩子本身就不喜欢吃蒜,对于抗拒的西葫芦,那就更不愿意尝试了。
上次做了一盘西葫芦片酿肉馅,孩子吃了很多,连汤汁都拌到米饭里吃完了。今天如法炮制,将肉馅换成火腿条,裹在西葫芦片内,放入锅中蒸几分钟,淋上拌好的酱汁就可以食用了,食材和方法都特别简单,外形好看有新意,口感软嫩鲜甜,做了一大盘,孩子一人就吃了一半,可见西葫芦她也爱吃的。
西葫芦本身口感脆嫩清甜,同时西葫芦还含有较多维生素C、能够让皮肤细胞变得更加活跃,皮肤的颜色就能变得更加均匀,也可以提供皮肤所需要的养分,暗沉的情况就能有所缓解。值得一提的是西葫芦钙质含量特别丰富,在家里把孩子挑食的毛病改过来,能在蔬菜上摄取钙质,营养均衡也易吸收。
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